餅丸め 行ってきました。

レッスンの生徒さんが、餅を作るので、丸め役で、行ってきました。

餅つき機で、作るので、丸めるだてなので、楽でした。

団地の餅つきは、臼でつくので、大変でしたが、餅つき機は、初めてみました。

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先ずは 蒸しです。
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蒸し上がったら もう一つの餅つき機に移しで、いよいよ 餅つき開始です。

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こんな感じで、餅になりました。

これを 移して、中の羽根を取って いよいよ 丸めます。
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あんこも入れて、あん餅も作りました。
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これを四回繰り返して 8升 つきました。

沢山出来たので、貰って帰りました。

つきたては、美味しかったです。

忘れてましたが、小さなお鏡餅を作るつもりだったので、今 こんな感じでやってみました。

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まぁ 気持ちですからね。


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