餅丸め 行ってきました。
レッスンの生徒さんが、餅を作るので、丸め役で、行ってきました。
餅つき機で、作るので、丸めるだてなので、楽でした。
団地の餅つきは、臼でつくので、大変でしたが、餅つき機は、初めてみました。
先ずは 蒸しです。
蒸し上がったら もう一つの餅つき機に移しで、いよいよ 餅つき開始です。
こんな感じで、餅になりました。
これを 移して、中の羽根を取って いよいよ 丸めます。
あんこも入れて、あん餅も作りました。
これを四回繰り返して 8升 つきました。
沢山出来たので、貰って帰りました。
つきたては、美味しかったです。
忘れてましたが、小さなお鏡餅を作るつもりだったので、今 こんな感じでやってみました。
まぁ 気持ちですからね。