広島のお土産 レモンケーキ 島ごころ 絶品です

レッスンの生徒さんが、広島に里帰りしてお土産に  瀬戸田檸檬菓子工房のレモンケーキ 島ごころを持ってきてくれました。

瀬戸田は 国産レモン日本一だと、書いてありました。

パティシエのオクモトの優しい笑顔も癒やされますね。

マドレーヌのような生地に、小さく刻んだ レモンがたっぷり入っていて、ホント 美味しいお菓子です。

商品に付いている帯は、グッドデザイン賞を去年受賞したらしいです。

それもですが、びっくりしたのは、地元の雇用で製造されてるまでは、わかるんですが、あの帯 ８０万個全てを島の内職さん達が 手作業で 一個づつ 手で巻いているのには、ホント びっくりですね。

午前中のレッスンは、この雨で中止になったので、味わって、もう一個 頂きたいと思います。